お料理

15.05.08

こんにちは スタッフの中戸川です。

先日 戴きました、沖ギス(ニギス)とアヤメカサゴで自家製サツマ揚げが出来上がりました。

生身の中には個々にモヤシ、ゴボウ、タマネギ等々を入れました。

 

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金目鯛はアラ汁(椀種にワカメ、しいたけ)そして白髪ネギを落としました。

いかがでしょうか?

 

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